A temporada de 2010 foi de afirmação e confirmação do Cavaleiro Paulo Jorge Santos tanto em Portugal como em Espanha. Vários foram os êxitos a realçar demonstrando que é um Cavaleiro a ter em conta para os garndes carteis.
Amanhã em Olmedo encerrará oficialmente a sua temporada em Corridas de Touros podendo ainda tourear alguns Festivais a favor de Instituições.
Alternará com Sergio Vegas e Leonardo Hernandez frente a toiros de Peralta.